柚木提娜种子
10月15日上昼,2025北京米其林指南于北京东方君悦大货仓正经发布。
自2019年米其林初度进驻北京以来,米其林已链接发布六版餐厅指南。本年的最新榜单共收录2家三星餐厅,4家二星餐厅,27家一星餐厅,以及47家米其林入选餐厅(原米其林餐盘餐厅)与21家必比登推介餐厅。
与旧年比拟,本年三星餐厅减少一家,这亦然公共首间潮州菜米其林三星餐厅;二星餐厅总额由于京兆尹的降星和鲁上鲁的升星共增多2家;共3家餐厅新晋一星,离别为黑天鹅、The Georg、龙庭。
此外,2025北京米其林指南还颁出四项高出奖项:干事奖由来自The Georg餐厅的程帅帅先生得到,年青厨师奖颁发给黑天鹅餐厅的Vianney Massot先生,侍酒师奖由鲁上鲁餐厅的王文采先生和冀娜女士摘得,绿星奖则仍由京兆尹餐厅蝉联。
完好榜单如下(*为新晋餐厅):
米其林三星餐厅(2家)
新荣记(新源南路)
草榴电影潮上潮(向阳)
米其林二星餐厅(4家)
京季
京兆尹
屋里厢
鲁上鲁*
米其林一星餐厅(27家)
采逸轩
富临饭馆
富春居
芙蓉无双
好意思·大董
淮扬府
Il Ristorante-Niko Romito
湘爱(工体东路)
Jing
兰斋
利苑(金宝大厦)
玲珑
鲁采(缓慢路)
京艳·翰林书院
茉
拾久(东三环中路)
晟永兴(向阳)
北京厨房(开国路)
Trb Hutong
新荣记(开国门外大街)
新荣记(金融大街)
止不雅小馆
紫金阁
迦达花圃
黑天鹅*
The Georg*
龙庭*
米其林指南入选餐厅(47家)
1949·全鸭季,Amico BJ,羊大爷涮肉(麦子店西街),百味园饺子馆,匠牛饺子,壮壮酒馆(向阳公园店),鸢尾宫1893,紫膳,潮上潮(西城),恰(南三里屯路),1996川菜·主厨餐厅,楚膳四季,乡味小厨,新长福,晶采轩,老北京炸酱面大王(东昂扬街),福满圆(新源里),福建菜馆,宴锦堂·西院·东,泓0871,海天阁,淮香国色,寂川,禾家(向阳),叶叶菩提(光华路),腊罗巴,乐·墨瑞,福楼,文采扒房,郇厨,梦王人会,Mio,锦,前里,俏东北,曲廊院,左岸,荣袍,三清潭(三里屯路),承味堂,同春园,潮外粤宴(东长安街),沃夫冈牛排馆(工东谈主通顺场北路),湘上湘(金和东路),新明园,裕德孚(东直门内大街),粤界(启阳路)。
必比登推选餐厅(21家)
爆肚金生隆,宝源,花开素食(东城),闽中闽,善事林,红番茄,京华楼,静一(西城),柴式风仪斋,老川办,牛街清真满恒记,方砖厂69号炸酱面(方砖厂巷子),胖妹面庄(东城),钱塘花圃,荣小馆(百子湾南二路),红馆,天厨妙香素食(向阳),同和居(月坛南街),宜宾管待所,玉华台(西城),钟餐厅。
米其林干事奖
The Georg餐厅,程帅帅先生
米其林年青厨师奖
黑天鹅餐厅,Vianney Massot 先生
米其林侍酒师奖
鲁上鲁餐厅,王文采先生
鲁上鲁餐厅 冀娜女士
米其林绿星
京兆尹
这是米其林指南进驻北京的第六年。关于这个榜单效果柚木提娜种子,你怎么评价?见原与咱们留言互动。